Du Ginium, pas du rhum ! (levain pour ginger beer)

Atelier de transformation

Préparons un levain de gingembre (« Ginger bug ») et apprenons à l’utiliser pour obtenir des boissons pétillantes et sans alcool à base de gingembre (« Ginger beer ») ou d’autres plantes.
Repartons avec notre ginger bug et des recettes à tester et le sourire 🙂

Santé! Ginus, Gino, GINIUM