🔥 Plantes médicinales , les trésors d’ailleurs ou d’ici ?

Les plantes médicinales exotiques détrônent nos plantes locales : l’aloès est préféré à la joubarbe, la baie de Gogi au cynorrhodon, la spiruline à l’ortie… La mode a été au ginseng, au kawa-kawa, puis au yam, à l’argan, au rhodiola, et aujourd’hui la grenade ou le chia arrivent en force. Chaque année apporte sa nouveauté que le consommateur s’empresse d’adopter avec enthousiasme. Et pourtant, hormis l’attrait de l’exotisme et la promesse d’une action rapide due à de fortes concentrations en principes actifs, cet engouement ne se justifie pas toujours d’un point de vue thérapeutique.
S’il est fidèle à une certaine tradition, Michel Dubray est également imprégné des (re)découvertes les plus récentes. Il sait pertinemment que plus l’homme et la plante subissent des contraintes identiques (géophysiques, climatiques, etc.), plus l’utilisation médicale de la plante sera efficace. Ainsi, pour un habitant de nos climats tempérés, la prêle devrait être préférée au bambou, la camomille au boldo, la sauge au soja.Herboriste, nutrithérapeute, formateur, fondateur de L’Univers des Simples et d’une école d’herboristerie (2014), Michel Dubray se bat pour une reconnaissance du métier d’herboriste et pour la réhabilitation de plantes indigènes. Il est l’auteur entre autre du Guide des contre-indications des principales plantes médicinales (Lucien Souny, 2010).